Menu

Amatőr Magyar Barista Bajnokság

Amatőr Magyar Barista BajnokságFelhívjuk minden kávészerető, kávékészítő figyelmét, hogy idén újra megrendezésre kerül az Amatőr Magyar Barista Bajnokság! Hogy mi az érdekessége? Hát annyi, hogy az előttetek már nyertes Barista-k és Barista oktatóitok lesznek a bíráitok!

2016.04.02.én az Aeropress magyar verseny ideje és helyszíne alatt megrendezésre kerül újra az Amatőr Barista verseny.
Aminek egyszerű feltételei vannak:

- Csak amatőrök indulhatnak (még soha nem indultál profi versenyen semelyik kategóriában)
- Ebben az versenyévben: 2015-2016-ban nem is tervezted, hogy elindulsz a profi mezőnyben
- Szeretnéd megmutatni magadat a közönség és a barátok előtt.
- Szereted a kávét!

Minden versenyzőnek kell készíteni és felszolgálni a Bíráknak:

- 2 db tökéletes espressot ( 25-30ml , szempont a kávé hőmérséklete, állaga, cremája, ízjegye )
- 2 db tökéletes cappuccinot ( 150-180ml ,szempont a tej állaga ,az ital hőmérséklete a minta szépsége ,a minta elhelyezkedése a csészében )
- 2 db kreatív italt, aminek tartalmaznia KELL poharanként 1-1 espressot. (itt szeretnénk ha az espresso dominálna az italban, hőmérsékletét a prezentáció alatt kell jelezni )

A verseny menete:

- 10 perc felkészülési idő
- 12 perc verseny idő
- 10 perc takarítási idő

A verseny idő alatt el kell készíteni és felszolgálni az előírt italokat és prezentálni is kell. A kreatív ital NEM tartalmazhat alkoholt semmilyen formában.Ezen felül nem használható toxikus anyag sem ( pl: tonkabab ) Azon kívül bármi felhasználható az italhoz. Szeretnénk kérni minden indulótól, hogy minden esetben 100% Arabica kávét használjon fel.

A verseny egy fordulós lesz. Tehát mindenkinek 1 lehetősége lesz arra, hogy megmutassa tudását a közönségnek.
Ezután kiderül ki lesz 2016. Amatőr Magyar Barista Bajnoka!

A nevezés:


- Indulási szándékról egy emailt küldjetek Krisztiánnak telefonszámmal együtt. ( Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. ) Ő válaszolni fog Nektek, hogy regisztrálta a jelentkezést ezek után felveszi veletek a kapcsolatot.
- A jelentkezés email érkezések sorrendjében történik. ( előre is elnézést,hogyha valaki emiatt lecsúszik a nevezésről )
- Majd el kell küldeni 3 napon belül a nevezési díjat az egyesület számlaszámára
- Nevezési díj 10.000.- Ft/ Fő (az összegből a kifizetések után az egyesületet támogatjuk)

A helyszínen biztosítva lesz a versenygép és az őrlő.
Minden más eszközt a versenyzőnek kell biztosítani!

A helyszínen az Aeropress Magyar Bajnokság is megrendezésre kerül ezért ezen a versenyen 10 Fő-re korlátoztuk az indulok létszámát. (megértéseteket köszönjük)

A nyereményről, helyszínről, pontos időpontról, bírákról további tájékoztatót folyamatosan közlünk!

Jó felkészülést mindenkinek!

Hozzászólások:

Csak a regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá.

Támogató partnereink

althaus teabristot kávébwt vízkezelési technológiák catler carraro kávécellini kávécorso veronaexpolygon kávégép alkatrészek, kávéfőzők, kávédarálókgaggia momentigoppion caffeilly caffe Kávébár Bazár - KávéfórumKapucziner Kávémanufaktúraluckycap kávémaromas kávémahlkönig kávédarálók    molinari kávénaturalmix Nespresso pacificaffe kávé pallyotz kávé pannon kávépasco kávépascucci kávépellinisaecovaldocafe