Menu

A kávés szakma legjobbjai 2017 - Eredmények

Kávékorzó Díjátadó 2017 Centrál Kávéház2017 december 7.-én a Centrál Kávéházban került megrendezésre a Kávékorzó Magazin által kiírt verseny díjátadója. Ezúton is köszönjük a lehetőséget a Centrálnak, hogy fantasztikus, patinás helyszínt biztosítottak a díjak átadásához. Nem beszélve a sok finomságról, amikkel kedveskedtek a megjelenteknek. További hatalmas köszönet illeti meg a rendezvény támogatóit, akik lehetővé teszik, hogy évről-évre megrendezhessük ezt a nemes versenyt. Nélkülük ez nem jöhetett volna létre!


A díjátadó helyszíne a Centrál Kávéház galériáján volt, amely már szépen be volt rendezve székekkel mire megérkeztünk. Oldalt az asztalokon sós és édes aprósütemények kínálták magukat. Kávé fronton egy Dalla Corte Mina teljesített szolgálatot, az őrlőben pedig a Lucky Cap Bányai kávéja várta a kóstolókat. Úgy gondolom, hogy ennél ideálisabb körülményeket nem is kívánhat az ember.

A kezdés 14 órára volt kiírva, de sokan már korábban érkeztek semmit sem bízva a véletlenre. Két óra körül már folyamatosan jöttek az emberek, és gyorsan megtelt a rendelkezésre álló hely. Természetesen egy picit „csúsztattunk” a pontos időponton, hogy mindenki megérkezhessen.

Kávékorzó Díjátadó 2017 Centrál Kávéház vendégekKávékorzó Díjátadó 2017 Centrál Kávéház galériaKávékorzó Díjátadó 2017 Centrál Kávéház serlegek


Az eredmények pedig a következők lettek:

Kizárólag a kategóriák győztesei lettek kiemelve, további sorrendet nem hirdettünk!
Kávé Top 10: Capicornio (Brasil) - Umami Coffee Roastery, Carraro Don Cortez, Contador Espresso, Kapucziner Santa Cristina, Lucky Cap Bányai, Molinari Bio 100%Arabica, Nespresso – Ristretto, Pacificaffe Yirgacheffe Aricha, Pascucci Golden Sack, Pellini Top
A legkedveltebb kávé: Pacificaffe Yirgacheffe Aricha

Kávékorzó Díjátadó 2017 Centrál Kávéház Pacificcafe

Kávézó Top 10: A Kávé Háza Szekszárd, A Paksi Kávé, Black Cat kávézó, Coffee Boutique, Kávélabor, Kék Elefánt, Molinari Kávéház, One Cup kávézó, Segafredo kávézó- Árkád Győr, Tűztorony Kávézó
A legkedveltebb kávézó: Black Cat kávézó

Kávékorzó Díjátadó 2017 Centrál Kávéház Black Cat


Barista Top 10: Csordás Ádám, Gyalog Edina, Hegedüs László, Hirtling Gergely, Lukács Ildikó, Márkosi Balázs Gergely, Mihálovits Éva, Nagy Krisztián (Bruce), Tarcsai Kitti, Varga Péter
A legkedveltebb barista: Tarcsai Kitti
 

Kávékorzó Díjátadó 2017 Centrál Kávéház Tarcsai Kitti


Kávépörkölő Top 5: Casino Mocca, Lucky Cap, Kapucziner Kávémanufaktúra, Pacificaffé, Umami Coffee Roastery
A legkedveltebb pörkölő: Lucky Cap

Továbbá három különdíj került átadásra:

Idén nem az adott évben, a hazai kávékultúráért végzett kiemelkedő munkát díjaztuk, hanem olyanok kaptak elismerést, akik nélkül szinte el sem kezdődhetett volna, és kiemelkedő szerepük volt abban, hogy mára hatalmas fejlődésen menjen keresztül a kávés szakma.
Ennek elismerése képen: Szongoth János és a Barista Hungary vehette át a serleget és az oklevelet.

Kávékorzó Díjátadó 2017 Centrál Kávéház Szongoth JánosKávékorzó Díjátadó 2017 Centrál Kávéház Barista Hungary


Az év meglepetése különdíjat: a Comandante C-40 kézi kávéőrlő kapta, mert az idén kipróbált és tesztelt eszközök közül, minőségével, kialakításával kiemelkedett a mezőnyből.

Kávékorzó Díjátadó 2017 Centrál Kávéház Év Meglepetése


További képek itt!
Gratulálunk minden díjazottnak az elért eredményért, és további sok sikert kívánunk a munkájukhoz!

 

Akik nélkül nem jöhetett volna létre:





Köszönjük a támogatást!


 

Hozzászólások:

Csak a regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá.

Támogató partnereink

althaus teabristot kávébwt vízkezelési technológiákcarraro kávécellini kávécorso veronaexpolygon kávégép alkatrészek, kávéfőzők, kávédarálókgaggia momentigoppion caffeilly caffe Kávébár Bazár - KávéfórumKapucziner Kávémanufaktúraluckycap kávémaromas kávémahlkönig kávédarálók    molinari kávénaturalmix Nespresso pacificaffe kávé pallyotz kávé pannon kávépasco kávépascucci kávépellinisaeco sagevaldocafe