Menu

Hogyan tesztelünk - Aromakorong fordítása

  • Kategória: Kávé
  • Találatok: 23326

Tartalomjegyzék


Kávé aromakorong

Aromák

Enzimatikus

Virágos
jellegű

Virágos

Jázmin, kávécserje virága

Örökzöld , tearózsa

Illatos

Kardamon, köménymag

Bazsalikom, ánizs, koriander magok

Gyümölcsös
jellegű

Citrusos

Citrom

Mandarin,  alma

Bogyós
gyümölcsös

Málna, barack

Szeder

Gyógynövény-
és
fűszernövény
jellegű

Fokhagymás

Vöröshagyma

Fokhagyma

Zöldséges

Káposzta, uborka

Lucerna , Zöldborsó

Cukor karamellizálás
(cukor pirítás)

Dió
jellegű

Diós

Földimogyoró, pörkölt földimegyoró

Mandula, dió

Malátás

Gabona (búza, kukorica, rizs)

Árpa, toast, pirított kenyér

Karamell
jellegű

Cukorkás

Tejkaramella, pörkölt mogyoró

Pörkölt cukros mandula

Szirupos

Méz

Melasz, cukornád, juharszirup

Csokoládé
jellegű

Csokoládés

Édes péksütemény

Keksz, étcsokoládé

Vaniliás

Piskóta

Tejsodó (pudding), vaj

Száraz lepárlás

Gyantás
jellegű

Terpentines

Fenyőgyantás, gyantás

Balzsamos, feketeribizli

Gyógyszeres

Kámforos

Cineolos, eukaliptusz olaj

Fűszeres
jellegű

Meleg (tüzes érzetű)

Szerecsendió, cédrus

Bors

Csípős, metsző
(érzetű)

Szegfűszeg

Kakukkfű

Szenes (szén)
jellegű

Füstös

Kátrány

Dohány, pipadohány

Hamus

Égett, megégett

Elszenesedett

Ízek

Keserű

Csípős

Kreozol

 

Fenolos, fenolgyantás

 

Fanyar

Maró, égető

 

Alkálikus

 

Sós

Erős

Astringens, fanyar, összehúzó

 

Durva, brutális

 

Enyhe

Semleges, meghatározhatatlan

 

Lágy, bársonyos

 

Édes

Zamatos, lágy

Kifinomult, csemege

 

Enyhe, lágy

 

Savanyú

Csípős

 

Ingerlős, pikánsan csípős

 

Savanyú

Boros, borszerű

Csípős, vmire emlékeztető ízű

 

Fanyar, kesernyés

 

Savanykás,
fanyar

Erős

 

Maróan csípős, kesernyés

 



További "szakirodalom":
www.sweetmarias.com
www.lucidcafe.com
www.coffeeco.com.au

Támogató partnereink

althaus teabristot kávébwt vízkezelési technológiákcarraro kávécellini kávécorso veronaexpolygon kávégép alkatrészek, kávéfőzők, kávédarálókgaggia momentigoppion caffeilly caffe Kávébár Bazár - KávéfórumKapucziner Kávémanufaktúraluckycap kávémaromas kávémahlkönig kávédarálók    molinari kávénaturalmix Nespresso pacificaffe kávé pallyotz kávé pannon kávépasco kávépascucci kávépellinisaeco sagevaldocafe