Vannak a vendéglátásnak olyan sajátos területei, amelyeket hosszú időn át nélkülözni kényszerült a vendégközönség. Így a borok, a koktélok világa egészen a kilencvenes évekig várt arra, hogy ...
A zárt rendszerű kávéfőzők lényege, hogy a gőz fejlesztése egy zárt kazánban történik, így a kávéőrleményt a keletkező (1-1,5 bar túlnyomású) vízgőz lúgozza ki. Ez tekinthető a mai eszpresszó-technológia ősének...
Kávéfőző vásárlási tanácsok eszpresszóhoz, és egyéb kávékészítési módszerekhez: Gyakran felmerülő kérdés, hol szóban, hol a fórumon, és úgy gondoltuk, hogy összefoglaljuk az erre általában adott válaszokat. Milyen kávéfőzőt vegyek 30.000.-ig? A kérdés teljesen...
Jól indult ez a szombat reggel! Örömmel jelenthetjük, hogy Orosz Ákos döntős lett a Good Spirit kategóriában! Sajnos Editnek most nem sikerült továbbjutnia Latte Art-ban, de szomorkodásra semmi ok, mivel így is nagyszerűen szerepelt, és méltóan képviselte hazánkat a versenyen.
