Ismét túl vagyunk egy versenyen, ahol Várady Tibor rendkívül színvonalas produkcióval kápráztatta el a közönséget. Nagyszerűen prezentálta az AeroPress kávékészítőben rejlő lehetőségeket.Aki lemaradt Tibor élő produkciójáról itt újra megnézheti: http://new.livestream.com/worldcoffee/2013WBrC/videos/19584682
Tibor versenykávéja pedig ez volt: http://dropcoffee.com/collections/coffee-beans/products/nemba-kayanza-burundi
Külön érdekesség az AeroPressnél megszokott szinthez képesti durvább darálás, és a hosszabb áztatási idő. Gyakorlatilag, mint egy FrenchPresst használta a készüléket, ötvözve a két kávékészítés előnyeit. Nagyszerű produkció volt. Alternatív kávészeretőknek kötelezően megnézendő!
Kis Zoltánnak (datee) köszönjük az információt!