KezdőlapbelépésregisztrációFórumkosárfacebookyoutube

Amit tudni szeretnél a kávéról

Ki is az a Barista?

Vannak a vendéglátásnak olyan sajátos területei, amelyeket hosszú időn át nélkülözni kényszerült a vendégközönség. Így a borok, a koktélok világa egészen a kilencvenes évekig várt arra, hogy ...

Kávékészítési eszközök és használatuk

A kávékészítés különféle módozatai

A történelem során többféle kávékészítési módszer alakult ki.  A legelterjedtebbek a török kávé, a mokka, a szűrt kávé és a presszókávé, amelyet a XX. század első harmadában kísérleteztek ki Olaszországban...

Vásárlási tanácsok

Kávéfőzőt vennék, de milyet?

Kávéfőző vásárlási tanácsok eszpresszóhoz, és egyéb kávékészítési módszerekhez: Gyakran felmerülő kérdés, hol szóban, hol a fórumon, és úgy gondoltuk, hogy összefoglaljuk az erre általában adott válaszokat.   Milyen kávéfőzőt vegyek 30.000.-ig? A kérdés teljesen...

Lájkolj minket!

Várady Tibor 6. helyezett lett a Brewers döntőben

Várady Tibor 6. helyezett lett a brewers kategóriábanMa hajnalban lezajlott a Brewers kategória döntője, amelyben Várady Tibor képviselte hazánkat. Újabb profi prezentációja most a 6. helyre volt elég.

Aki a korai időpont miatt lemaradt, az az alábbi linkeken visszanézheti a döntős versenyszámokat:

6, MAGYARORSZÁG - VÁRADY TIBOR: http://new.livestream.com/worldcoffee/2013WBrC/videos/19787339

5 BRAZIL - CAROLINA FRANCO DE SOUZA: http://new.livestream.com/worldcoffee/2013WBrC/videos/19789409

4 THE UNITED KINGDOM - SANG HO PARK: http://new.livestream.com/worldcoffee/2013WBrC/videos/19779641

3 CANADA - JOSHUA TARLO: http://new.livestream.com/worldcoffee/2013WBrC/videos/19781247

2 KOREA - JUNG IN-SUNG: http://new.livestream.com/worldcoffee/2013WBrC/videos/19792200

1 THE UNITED STATES OF AMERICA - ERIN MCCARTHY: http://new.livestream.com/worldcoffee/2013WBrC/videos/19785322

Gartulálunk Tibornak a nagyszerű teljesítményhez!

Forrás: Datee

A kávés szakma legjobbjai 2018