KezdőlapbelépésregisztrációFórumkosárfacebookyoutube

Amit tudni szeretnél a kávéról

Tiszta vizet a kávéba

Víz Szinte minden italról (alkoholosról is) el szokás mondani, hogy egyik legfontosabb korlátozó tényezője a készítése során felhasznált víz tisztasága. Klórozott, vasízű vízból nem lesz finom eszpresszó. Alapvetően három út...

Kávékészítési eszközök és használatuk

AeroPress - olcsó és ötletes filterkávé …

Egy újabb nagyszerű kávékészítési eszközt szeretnék bemutatni aminek a neve AeroPress, ezúton is köszönet az Aerobie cégnek a tesztkészülékért. Az Aerobie cég sokaknak nagyszerű frizbijeiről és bumerángjairól lehet ismerős, de...

Vásárlási tanácsok

Kávéfőzőt vennék, de milyet?

Kávéfőző vásárlási tanácsok eszpresszóhoz, és egyéb kávékészítési módszerekhez: Gyakran felmerülő kérdés, hol szóban, hol a fórumon, és úgy gondoltuk, hogy összefoglaljuk az erre általában adott válaszokat.   Milyen kávéfőzőt vegyek 30.000.-ig? A kérdés teljesen...

Lájkolj minket!

A X. Magyar Barista Bajnokság eredményei

X. Magyar Barista BajnokságA X. Magyar Barista Bajnokság 2014.03.12.-én szerdán a Barista és Latte Art kategóriák döntőinek lebonyolításával és az eredményhirdetéssel sikeresen véget ért. Ezúton gratulálunk a nyerseseknek és sok sikert kívánunk nekik a hamarosan következő világbajnokságokon. Reméljük, hogy az elkövetkező hetekben sikerül megfelelő módon felkészülniük a minél jobb eredmény elérésének érdekében.


A bajnokság eredményeit ezúton tesszük közzé, azzal a megjegyzéssel, hogy Cup Tasting kategóriában egy óvás miatt nem került sor eredményhirdetésre. A bírák és a szervezők megtették a szükséges lépéseket és a szabályzat alapján 30 nap áll a megfelelő szervezet, illetve bizottság rendelkezésére az óvás elbírálására. Ezt követően tájékoztatjuk az érintetteket és a www.scae.hu honlapon keresztül mindenkit a döntésről, és annak megfelelően a szükséges lépések megtételéről.

A rangsor kategóriánként:

Coffee In Good Spirit:

1. Béndek Tamás
2. Balogh Csaba
3. Bóka Csaba

Brewers:

1. Boross Gergely

Latte Art:

1. Juhász Edit
2. Apro Franciska
3. Kovács Petra
4. Mező Róbert
5. Schreiber Nikolett
5. Patai Ambrus

Barista:

1. Nagy Krisztián
2. Bóka Csaba
3. Kántor Enikő
4. Hajnal Bálint
5. Deák József

A listán nem szereplő versenyzők a szabályzat szerint kizárásra kerültek, és ezért nem tudjuk értékelni bemutatóikat, ennek megfelelően ebben a listában nem is szerepelnek.

Minden versenyzőnek további sikereket a versenyzésben, és jó munkát kívánunk a munkahelyeiken, minél több különleges minőségű kávéval varázsolják el vendégeiket.

Forrás: SCAE

A kávés szakma legjobbjai 2018