A világszerte elismert klasszikus illy kávékeveréket 9 nemes Arabica kávé alkotja. Közülük a 3 leghangsúlyosabb - BRAZIL, ETIÓP, GUATEMALAI – már Single Origins, (egy termőterületről származó) formában, szemes változatban is kapható.
Ha az illy klasszikus kávékeveréke a világ 9 legnemesebb Arabica kávéjának szimfóniája, a 3féle MONOARABICA a zenekar 3 tehetséges tagja szólóban. A MonoArabica kávék mindegyike származási helye karakterjegyeit hordozza: a más klíma, talaj, magasság, csapadék, napfény és művelési mód különböző aromaprofilt eredményez. Fedezze fel az illy kávészimfónia 3 szóló tagját szemes formában csészéjében külön-külön is!
A szemes mellett természetesen továbbra is kapható az illy MonoArabica IperEspresso kapszulás formában is. Kapszulás verzióban már az illy keverék 6 alkotóeleme (India, Costa Rica, Brazil, Colombia, Etiópia, Guatemala ) ízlelhető meg önnagában is.
MONOARABICA BRAZÍLIA
Intenzív aroma, mégis lágy testesség, bársonyos csokoládé ízzel. A brazíliai Cerrado Mineiro területről származik. Igazi trópusi szavanna, gazdag biodiverzitással, eső és száraz időszakok periódusos változásával. Ideális kávétermő hely.
MONOARABICA GUATEMALA
Hangsúlyosan édes kávé, először csokoládés jegyekkel melyet kacéran követ a karamell, citrusok és méz. A gyönyörű, hegyes Huehuetenango-ból származik. A Mexikóból jövő forró szelek temperálják a hűvösebb klímát, így több mint 2000 m magasságban tud teremni ez a csodálatos Arabica.
MONOARABICA ETIÓPIA
Édes és könnyű ínyenc kávé. Citrusos gyümölcsössége csendesen csábít, a jázmin elegáns testességet ad. A legendás Yirgacheffe területről származik, ami a nemes Arabica egyik első, és máig legbecsesebb termőhelye. Sűrű, árnyékos erdők mélyén nő, csak kézi szedéssel takarítható be.
Kapható az Espresso Webshopban, vagy személyesen vásárolható az óbudai Eurocenterben és viszonteladóknál.
Rövid hírek a kávé világából
- Hírszerkesztő
- Reggeli kávé