Rövid hírek a kávé világából

GRAMM PRIX : Harmadik forduló : Március : Tulipán

Harmadik fordulójához érkezett a GRAMM PRIX.
Immár harmadik alkalommal kerül megrendezésre a havonta ismétlődő AMATŐR LATTE ART versenyt (Gramm Prix).

Minden hónapban előre meghatározott motívum töltésére kell felkészülni.
Az elkészített kapucsínót egy 3 tagú zsűri értékeli. A zsűri tagjait a nézők közül sorsoljuk ki. Így igazából a mindennapi fogyasztóink értékelik az elkészült italokat.

VERSENYFELADATOK: Egyszerre 2 versenyző verseng, 2-2 megegyező kapucsínót készítenek.

ÉRTÉKELÉS SZEMPONTJAI: A minták harmóniája, mérete és elhelyezése a csészében. Fontos, hogy a két ital mintája megegyező legyen.

VERSENYFOLYAMAT: Minden párból egy versenyző jut tovább, majd a győztesek versenyeznek egymással, egészen addig, míg egy ember marad, aki a hónap gramm prix győztese.

ESZKÖZÖK: Minden versenyző a saját eszközeit használlhatja (tömörítő, tejgőzölő, tej, csésze).

ALAPANYAG: A tejet a 8 Gramm kávézó biztosítja. (CSERPES SAJTMŰHELY 3,6).
A kávét a Tonino Lamborghini biztosítja.

VERSENY IDŐPONTJA: 2011. március 20.
15.00-tól indul a verseny. Gyakorlás lehetséges 14.00-tól

Helyszín:1031, Budapest, Bokor utca 15-19 (Tonino Lamborghini logó alatt található a kávézó).

MOTÍVUM: Márciusban a tulipán motívumot kell készíteni, 2 levéllel + szív.

JELENTKEZÉS: Akkor számít érvényesnek, ha egy üzenetben visszaigazoljátok a Gramm kávézónak, hogy szeretnétek versenybe szállni. Kérjük feltüntetni: VERSENYZŐ, vagy NÉZŐ kategória. Sajnos korlátozott a létszám a hely adottságainak köszönhetően.
E-mail : Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

A helyszínen készült italokat a résztvevők a ház ajándékaként elfogyaszthatják. Természetesen a verseny ideje alatt mindenki vendégünk egy kávéra.

VÁRUNK MINDENKIT NAGY SZERETETTEL!

8 GRAMM KÁVÉZÓ CSAPATA