KezdőlapbelépésregisztrációFórumkosárfacebookyoutube

Amit tudni szeretnél a kávéról

Kávétermelő országok

A kávét mintegy 80 trópusi és szubtrópusi országban az északi szélesség 23. és a déli szélesség 25. fok közötti, úgynevezett kávéövben termelik. Ezek közül azonban csak kb. 50 országban termelnek...

Kávékészítési eszközök és használatuk

A kávékészítés különféle módozatai

A történelem során többféle kávékészítési módszer alakult ki.  A legelterjedtebbek a török kávé, a mokka, a szűrt kávé és a presszókávé, amelyet a XX. század első harmadában kísérleteztek ki Olaszországban...

Vásárlási tanácsok

Kávéfőzőt vennék, de milyet?

Kávéfőző vásárlási tanácsok eszpresszóhoz, és egyéb kávékészítési módszerekhez: Gyakran felmerülő kérdés, hol szóban, hol a fórumon, és úgy gondoltuk, hogy összefoglaljuk az erre általában adott válaszokat.   Milyen kávéfőzőt vegyek 30.000.-ig? A kérdés teljesen...

Lájkolj minket!

Versenyfelhívás a 2012 évi Magyar Barista Bajnokságra

barista bajnokságAz Európai Kávékülönlegességek egyesületének magyar tagozata meghirdeti a VIII. Magyar Barista Bajnokságot. A bajnokság selejtezőit követően a döntők, a Kreatív Kávé Fórum elnevezésű kiállítás keretein belül kerülnek lebonyolításra. A Magyar bajnokságokon a WBC, valamint az egyéb kategóriák nemzetközi versenyszabályai az érvényesek.

A Magyar Nemzeti Bajnokságon a prezentációkat Magyar nyelven kell megtartani!

A VIII. Magyar Barista Bajnokság az alábbi kategóriákban, időpontokkal és helyszíneken kerül megrendezésre.

II. Magyar Amatőr Barista Bajnokság 2012.

Időpont: 2012. március 25. vasárnap 10 00 óra.
Helyszín: A KÁVÉ HÁZA Szekszárd, Csatári u. 16/a.

VIII. Magyar Barista Bajnokság selejtezője 2012.

Időpont: 2012. március 31. szombat 10 00 órától 18 00 óráig.
Helyszín: Nyíregyháza, Debreceni utca 241 – 243. (Pasco Kft.)

Magyar Latter art és Coffee in Good Spirits Bajnokságok selejtezője 2012.


(amennyiben a jelentkezők száma kategóriánként a 8 főt meghaladja)
Időpont: 2012. április 1. vasárnap. 10 00 órától 18 00 óráig.
Helyszín: Nyíregyháza, Debreceni utca 241 – 243. (Pasco Kft.)

DÖNTŐK

Időpont: 2012. április 13.
  • - Magyar Cup tasting Bajnokság 2012.
  • - Magyar Cezve/Ibrik Bajnokság 2012.
  • - Magyar Brewers Bajnokság 2012.
Helyszín: Corinthia Hotel Budapest (Budapest, Erzsébet körút 43-49.)

Időpont: 2012. április 14.
  • - VII. Magyar Barista Bajnokság 2012. döntő.
  • - Magyar Latte art Bajnokság 2012. döntő.
  • - Magyar Coffee in Good Spirits Bajnokság 2012.
Helyszín: Corinthia Hotel Budapest (Budapest, Erzsébet körút 43-49.)

Eredményhirdetés minden kategóriában 2012. április 14.-én 18 00 órakor a döntők helyszínén.

Jelentkezési határidő 2012. március 18. 24 00 óra

Nevezési díj kategóriánként: 10.000 Ft. + áfa., a II. Magyar Amatőr Barista Bajnokságra 5.000 Ft. / fő, melyet az SCAE Nemzeti Koordinátora, Szongoth János felé kell megfizetni, a Semiramis Kft. 1115. Budapest, Csóka utca 9. (Tel: 06-30-632-8991) címen.

A szervezők érvényes nevezésnek azt fogadják el, ha a nevezési díj megfizetésre került.

Felhívjuk a jelentkezők figyelmét, hogy nevezésüket az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. és az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címre kell megküldeni.

Jelentkezési Lap letöltése itt!


A versenyek menetéről, időbeosztásáról március 1.-ig minden szükséges információt közzéteszünk a www.scae.hu, és a www.kavekorzo.hu oldalakon.

A kávés szakma legjobbjai 2018