KezdőlapbelépésregisztrációFórumkosárfacebookyoutube

Amit tudni szeretnél a kávéról

Ki is az a Barista?

Vannak a vendéglátásnak olyan sajátos területei, amelyeket hosszú időn át nélkülözni kényszerült a vendégközönség. Így a borok, a koktélok világa egészen a kilencvenes évekig várt arra, hogy ...

Kávékészítési eszközök és használatuk

A kávékészítés különféle módozatai

A történelem során többféle kávékészítési módszer alakult ki.  A legelterjedtebbek a török kávé, a mokka, a szűrt kávé és a presszókávé, amelyet a XX. század első harmadában kísérleteztek ki Olaszországban...

Vásárlási tanácsok

Kávéfőzőt vennék, de milyet?

Kávéfőző vásárlási tanácsok eszpresszóhoz, és egyéb kávékészítési módszerekhez: Gyakran felmerülő kérdés, hol szóban, hol a fórumon, és úgy gondoltuk, hogy összefoglaljuk az erre általában adott válaszokat.   Milyen kávéfőzőt vegyek 30.000.-ig? A kérdés teljesen...

Lájkolj minket!

Barista Világbajnokság 2. nap

barista világbajnokság 2. nap programokFolytatódnak a versenyek Bécsben a Barista Világbajnokságon. Az eseményeket folyamatosan nyomon követjük, és megosztjuk olvasóinkkal.

A jobb oldalon felül pedig folyamatosan frissülnek a linkek, az elérhető tartalmak függvényében. Amint hozzáférhető lesz a hivatalos időbeosztás (bár várható késés), akkor azok szintén elérhetőek lesznek a Kávékorzón is..

A mai napon folytatódik a World Barista Championship, aminek első körében Molnár Attila nagyon szép, összeszedett produkciót mutatott be.

Elkezdődik a World Cup Tasters verseny is, amiben Horváth Lajos (Luigi-Kávékorzó) képviseli hazánkat.

Szurkoljunk együtt a Magyar Barista Csapatnak!

Élő videóközvetítés:

World Barista Championship
Pogramok 2. nap

World Cup Tasters

Ma Horváth Lajos (Luigi)
dél környékén az 5. csoportban

World Brewers Cup