KezdőlapbelépésregisztrációFórumkosárfacebookyoutube

Amit tudni szeretnél a kávéról

Tiszta vizet a kávéba

Víz Szinte minden italról (alkoholosról is) el szokás mondani, hogy egyik legfontosabb korlátozó tényezője a készítése során felhasznált víz tisztasága. Klórozott, vasízű vízból nem lesz finom eszpresszó. Alapvetően három út...

Kávékészítési eszközök és használatuk

A kávékészítés különféle módozatai

A történelem során többféle kávékészítési módszer alakult ki.  A legelterjedtebbek a török kávé, a mokka, a szűrt kávé és a presszókávé, amelyet a XX. század első harmadában kísérleteztek ki Olaszországban...

Vásárlási tanácsok

Kávéfőzőt vennék, de milyet?

Kávéfőző vásárlási tanácsok eszpresszóhoz, és egyéb kávékészítési módszerekhez: Gyakran felmerülő kérdés, hol szóban, hol a fórumon, és úgy gondoltuk, hogy összefoglaljuk az erre általában adott válaszokat.   Milyen kávéfőzőt vegyek 30.000.-ig? A kérdés teljesen...

Lájkolj minket!

Cup Tasting középdöntő - Lajos a döntőben!

cup tasting középdöntőÚgy látszik, hogy a középdöntő igen nehézre sikeredett, mert több, eddig igen jól teljesítő cupperen is kifogtak a tételek. Volt aki négyet tudott eltalálni a nyolcból.

Szerencsére Horváth Lajos hozta a formáját, és 7 találalattal bekóstolta magát a holnapi döntőbe. Már nagyon várjuk!

A verseny felvételről is megnézhető itt!

Estére egész napi összefoglalóval jelentkezik a Kávékorzó Magazin.