Aki jobban belemélyed a kávézás világába, az a sok technikai eszköz után, előbb utóbb eljut a víz témaköréhez, amely több szempontból is rendkívül fontos. Első körben sokan a kávégép vízkövesedésénél szembesülnek a témával, amikor a sima csapvíztől területtől függő gyorsasággal elkezd vízkövesedni a kávégép. Majd jobban utána érdeklődve a témának rádöbben a felhasználó, hogy a kávé több mint 90%-a víz. Vagyis nagyon nem mindegy, hogy milyen vízzel készítjük el kedvenc italunkat.
Nálam az egész procedúrát megelőzte már a vízszűrő kancsó, amivel kiváltottam a folyamatos palackos ásványvíz vásárlást. Szépen vaktesztet csináltam a családdal (csapvíz, az eddig vásárolt ásványvíz és a vízszűrő kancsóval) ahol a vízszűrő kancsó simán nyert. Így ezt a vizet fogyasztottuk, és ezt öntöttem a kávégépekbe is.
Aztán szerettem volna egy ennél is magasabb szintre lépni (leginkább kényelem terén), így kézenfekvő volt, hogy a Kávékorzó partnerétől kértem segítséget. Így került beszerelésre egy konyhapult alá építhető BWT Bestmax szűrő, a hozzá illő csapteleppel.
Mondanom sem kell, hogy ez egy teljesen profi megoldás otthonra, vagy esetleg irodába mivel rendkívül esztétikus, és kényelmes megoldásról van szó. A csaptelep dizájnilag bármilyen konyhába beilleszthető, mert rendkívül kulturált megjelenésű. Használatakor egy piros led diszkréten villogva jelzi, hogy meg van nyitva. A szűrő és a hozzá tartozó egységek pedig szépen elférnek a konyhapult alatt.
Megszűnt a várakozás, mint amikor a vízszűrő kancsót felöntöttem vízzel. Itt megnyitom, és már folyik is a tiszta, finom, szűrt víz. Több mint fél éve használom már ezt a legnagyobb megelégedésemre, és azért is gondoltam, hogy megírom az ezzel kapcsolatos tapasztalatom, hogy hátha segít azoknak, akik most gondolkodnak valamilyen vízszűrő alkalmatosság beszerzésén.
A tapasztalatok pedig jobbak mint vártam. Már a BWT vízszűrő kancsó eredményével is elégedett voltam, de véleményem szerint ez a vízszűrő betét még rátesz egy lapáttal. Lágyabbnak, selymesebbnek érzem tőle a vizet, íze pedig kiváló. A vele készült kávéim is tökéletesek, ami szintén egy nagyon fontos szempont számomra.
Tesztelőként törekszem, hogy a kapott mintából a lehető legtöbbet hozzak ki, és úgy gondolom, hogy ennek alapvető pillére a megfelelő víz használata. A BWT Bestmax szűrője pedig nagyon jó választás volt, amit ezúton is szeretnék megköszönni Petró Verának, aki javasolta, és technikai segítséget is nyújtott a beszereléshez.
Aki pedig esetleg úgy gondolja, hogy ez csak egy bújtatott PR cikk a cégnek (ami akár az is lehetne, de az elégedettség szülte), az a legközelebbi kávés vagy gasztronómiai kiállításon keresse fel a standjukat, és kóstolják meg személyesen. Garantálom, hogy nem fognak csalódni!
Akit érdekel a téma, itt olvashat bővebben róla.
Kávéfőzők, kávégépek, kávékészítési eszközök bemutatói
- Józsa János
- Kávéfőző tesztek, bemutatók