KezdőlapbelépésregisztrációFórumkosárfacebookyoutube

Amit tudni szeretnél a kávéról

A kávépörkölés bemutatása és fázisai

A pörkölés az a folyamat, aminek során létrejön a zöldkávéból a kávéital alapját képező pörkölt kávé. Ez által lesz a nyers ízből illat és aroma. A pörkölés magas hőmérsékleten történő...

Kávékészítési eszközök és használatuk

Hosszú kávé máshogyan - Hario V60

A hosszú kávéra, vagyis a csöpögtetős eljárással készített kávéra sokan csak legyintenek, pedig ebben a műfajban is lehet nagyszerű minőséget produkálni. Természetes itt is nagyon fontos, hogy tisztába legyünk a...

Vásárlási tanácsok

Kávéfőzőt vennék, de milyet?

Kávéfőző vásárlási tanácsok eszpresszóhoz, és egyéb kávékészítési módszerekhez: Gyakran felmerülő kérdés, hol szóban, hol a fórumon, és úgy gondoltuk, hogy összefoglaljuk az erre általában adott válaszokat.   Milyen kávéfőzőt vegyek 30.000.-ig? A kérdés teljesen...

Lájkolj minket!

VI. Magyar Barista bajnokság időbeosztása

barista bajnokságVI. Magyar Barista bajnokság
(versenyszámok időbeosztása)


Idén Csodálatos kávé” elnevezéssel az I. Kávé Szakkiállítást és ennek keretében kerül megrendezésre VI. Magyar Barista Bajnokság.
Ezen a Latte Art, az Good Spirit, Cezve/Ibrik és Cup Tasting azaz a Művészi Tejöntés, az Alkoholos Kávékoktélok készítésének, a Török Kávékészítés és a Kávékostolás bajnokságai is meghirdetésre kerültek.


április 23. (péntek)
10.00-16.00 óráig Barista elődöntő*

április 24. (szombat)
10.00-13.00 óráig Good Spirit
14.00-17.00 óráig Latte Art

április 25. (vasárnap)
10.00-12.00 óráig Cup Tasting
13.00-15.00 óráig Barista döntő
15.00 órától eredményhirdetés

* elődöntőre 8-10 főt meghaladó jelentkezői létszám esetén kerül sor

A verseny helyszíne: Hungexpo D Pavilon (Budapest, Albertirsai út 10.)

Belépőjegyek

Napijegy 1.500 Ft

Bérlet 2.500 Ft