1. oldal / 3
![mahlkonig vario kávédaráló teszt](http://www.kavekorzo.hu/images/stories/gepbemutato/mahlkonig/mahlkonig_vario.jpg)
![mahlkonig vario kávédaráló teszt dizájn](http://www.kavekorzo.hu/images/stories/gepbemutato/mahlkonig/mahlkonig_vario_szembol.jpg)
Mivel Blaze már lecserélte a Compak K6 darálóját egy ilyenre, és szinte folyamatosan csak dicséri, elhatároztam, hogy kerítek egyet, és alapos vallatásnak vetem alá. Szerencsére a kívánság nyitott fülekre talált Hajcsunk Tibornál a Mahlkönig magyarországi disztribútoránál, és hamarosan a kávépulton üdvözölhettem a kicsikét.
![mahlkonig vario kávédaráló teszt méret](http://www.kavekorzo.hu/images/stories/gepbemutato/mahlkonig/mahlkonig_vario_mazzer_meret.jpg)
Nézzük először, hogy mit is kínál nekünk a Mahlkönig Vario marketing szinten.
A német Mahlkönig nem csak nevében az „őrlők királya”. A céget 1924-ben alapították Hamburgban. Kezdetben elektromos motorok gyártásával foglalkoztak, majd hamarosan áttértek a különböző gépek előállítására: kukorica-, gabona-, fűszer- és kávé-őrlők, húsdarálók valamint színkeverő gépek egyaránt készültek a gyárban. 1960-tól a cég a kávéőrlőkre koncentrál, így napjainkra már ezek teszik ki a Mahlkönig termékcsalád 90%-át. A németországi kutatás-fejlesztés és gyártás garantálja a minőséget. Aki nem tudná a Mahlkönig lett a Barista Világbajnokság hivatalos őrlője is.
Műszaki specifikáció:
A Varióban 54 mm-es kerámia őrlőtárcsák a minimális melegedés és aromaveszteség kiküszöbölésére, ráadásul a kerámia őrlőtárcsák nagyon tartósak
- Hajtószíjas motor, a csendes működés érdekében (hogy hajnalban ne mi ébresszük a szomszédokat)
- Kompakt, stabil, könnyen tisztítható kialakítás
- Széles állítási spektrum (a french presstől az eszpresszóig)
- Több mint 200 különböző variációban, egyszerűen beállítható őrlemény finomság
- Egyedi, könnyen követhető finomságállítási rendszer
- Folyadékkristályos kijelző
- Tizedmásodperc pontossággal programozható időkapcsoló
- 3 variálható adagolási program
- 220 g őrleménytároló, ha egyszerre nagyobb mennyiséget szeretnénk őrölni
- „Auto Sleep" funkció, azaz programozható, hogy az őrlő hány perc után kapcsoljon ki automatikusan ha nem használjuk
Látszik, hogy komolyan is gondolták a koncepciót, mert ötletes cserélhető tartókat használhatunk, annak függvényében, hogy mire is szeretnénk éppen használni. Az eszpresszónak szűrőtartókar tartót, míg az egyéb őrleményhez pedig egy tároló edényt tudunk bepattintani.
![mahlkonig vario kávédaráló teszt szűrőtartó](http://www.kavekorzo.hu/images/stories/gepbemutato/mahlkonig/mahlkonig_vario_szurotarto.jpg)
![mahlkonig vario kávédaráló teszt tároló](http://www.kavekorzo.hu/images/stories/gepbemutato/mahlkonig/mahlkonig_vario_tarolo.jpg)
Az, hogy mennyire praktikus a szűrőtartókar tartó, lehet rajta vitázni, de az 58-as ipari karhoz valószínűleg tökéletes, nálam a Pavonijét nem tartotta meg. Különben is jobban szeretek shotos pohárba darálni, mert így nem megy semmi sem mellé. A tároló doboz viszont tökéletes, patentül illeszkedik, és egy gramm kávé sem szóródik mellé.
A cikk még nem ért véget, kérjük lapozzon...