Az egyik legnagyobb gyengém: a forró csokoládé. Igazi sűrű, bársonyos, mélységesen bűnös, telt ízű csokoládéra gondoltam, amiből a legkíválóbbat talán Párizsban az Angelina Caféban lehet kapni, de itthon a (Budai) Szamosban sem készítik rosszul. Szerencsére tized annyira sem olyan bonyolult elkészíteni, mint amennyire istenien finom, így nekiláttam és most már sokkal jobban érzem magam.
Élénkít, enyhíti a fejfájást, meggyorsítja az anyagcserét – és finom. Ahogy a hozzáadásával készült mennyei desszertek is. Nem csoda, hogy már a századfordulón is sok költőnket fűzte hozzá szenvedélyes kapcsolat. A kávénak ma is kultúrája van, aminek meg kell adni a módját.
Ezt a különleges fűszeres-kólás kávét, bárki elkészítheti otthon is.
Vodkás kávé. Orosz, az már biztos. Tökéletes választás lehet miközben odakint hull a hó, de a buliidőszakban is megfontolandó választás. Elég az hozzá, hogy jeges, márványos és finom. Tovaris!
