Kávés rendezvények, kiállítások, események beszámolói

: Józsa János; Rendezvény, kiállítás, esemény; 2016. november 29.

A Kávés Szakma Legjobbjai 2016-ban szavazás kategória díjazottjai

Vasárnap lezárult a Kávékorzó Magazin 2016-os közönségszavazása, ahol a fogyasztók véleményét kikérve kerestük a szerintük legnépszerűbb kávékat, baristákat, kávézókat és pörkölőket. Köszönjük a sok szavazatot a szavazáson jelöltek nevében is. A hétfői nap folyamán megtörtént a szavazatok kiértékelése ahol figyelembe vettük az elírásokat, vagy hibásan, de beazonosíthatóan leírt neveket is, és ezeket összeadtuk. Megszületett a végeredmény, amit szándékosan összekevertünk, mivel a kategória győzteseket csak ott szeretnénk megnevezni.

Bővebben...

: Józsa János; Rendezvény, kiállítás, esemény; 2016. november 14.

A Kávés Szakma Legjobbjai 2016-ban - szavazás

Kedves olvasó! A KÁVÉKORZÓ a fogyasztókat bevonva évek óta díjazta a kávés szakmában a „Legjobbakat”. Korábban sem volt ez egyszerű feladat, de be kellett látnunk, ma már annyira széles a mezőny, hogy a jó döntés meghozatala kegyetlenül nehéz, így több változtatást tartottunk helyesnek.

Bővebben...

: Olaszpresszo; Rendezvény, kiállítás, esemény; 2016. november 03.

Érdekességek a Triestespresso 2016-ról

202 kiállító, csúcsgépek, csúcskávék, hírességek, nyálcsorgatás és egészségtelen mértékű kávé kóstolása. Ezt ígérte számomra a Triestespresso Expo, nem is csalódtam, szuper volt. Erről a kiállításról hoztam pár érdekességet mutatóba. Nem tervezem mind a 202 kiállítót bemutatni, ahhoz egy kisebb könyvet lehetne írni. Ehelyett tényleg csak pár fotót hoztam, valamint trendekről és érdekességekről ejtenék szót.

Bővebben...

: Hírszerkesztő; Rendezvény, kiállítás, esemény; 2016. szeptember 27.

A Kávé Napja a Kazinczy utcában

Szeptember végén számos országban „ünnep” a kávé világnapja, a kávézók és kereskedések akciókkal, különleges fajtakóstolókkal, izgalmas kávéitalokkal várják a vendégeket Európa-szerte és a tengerentúlon is. Magyarországon ötödik alkalommal fognak össze a szakma képviselői, és tehetséges, alkotókedvű baristák avatják be a közönséget a kávé ízgazdag világába október 2-án, vasárnap.

Bővebben...

: Hírszerkesztő; Rendezvény, kiállítás, esemény; 2016. április 22.

Feketeleves-mesterek: ki lesz a Balaton barista bajnoka?

Egy jó kávé mellett barátságok szövődnek, szerelmek lobbannak lángra, üzletek köttetnek. Illata ébreszt reggel, felélénkít délben, elcsábít délután. Gőzölgő, krémes, zamatos - és művészi is lehet. Hogy hogyan? Ez is kiderül Gyenesdiáson, az I. Balatoni Barista Bajnokságon, május 7-én. A program a vendéglátásban dolgozóknak és a kávézás szerelmeseinek is érdekes lehet.

Bővebben...

7. oldal / 17