- Kávékorzó Tesztcsapat
- Kávékóstoló szemeskávé tesztek
Kapucziner Pápua Új-Guinea Peaberry single origin kóstoló
A kávékorzó magazinban a Kapucziner kávé manufaktúrának elsősorban blendjei kerültek tesztelésre. Ugyanakkor a kínálatunk túlnyomó részét a single origin kávék alkotják a világ legjobb ültetvényeiről. Ezért úgy gondoltam egy kis kockázatot is vállalva hogy rögtön egy különleges helyen a világ második legnagyobb lakott szigetén termett kávét mutassunk be. A Kimel ültetvény arról is nevezetes, hogy Blue Mountain fajtájú kávét termesztenek. A termés mindössze 5%-a Peaberry kávészem amelyet gondosan kézzel külön válogatnak. Ezt a kávét használjuk a csokis kávészemeink alapanyagául is - tudtuk meg a forgalmazótól.