- Kávékorzó tesztcsapat
- Kávékóstoló szemeskávé tesztek
Bristot Rainforest - új blend egyenesen az esőerdőből
A Bristot-nál a keverés és a pörkölés művészete egyike a feldolgozás legfontosabb, kifinomult szakaszainak. Miután a kávészemeket átlagosan 15 perc hevítésnek teszik ki, hirtelen lehűtik, hogy előcsalogassák és megőrizzék a legfinomabb aromák jellegzetes karakterét. Végül a kávét pihenni hagyják legalább egy héten át, egy módosított légkörű silóban, annak érdekében , hogy fokozzák és tovább finomítsák a keverék ízvilágának jellegzetességeit, mielőtt aromamegőrző zacskóba csomagolják - tudtuk meg a forgalmazótól. A gyári weboldal gazdag olasz eszpresszót ígér, a friss virágok, citrusfélék, csipetnyi vanília aromával, és csokis utóízzel.. A Rainforest egy teljesen új blend a Bristot kínálatában, 70% Brazíliai és Közép Amerikai arabika fajtákat, és 30% Afrikai robusztát tartalmazó keverék (egyes internetes források szerint 80%-20% az arány). Tesztelőink is kíváncsian kóstolták az újdonságot.
A Mauro Kávé története valójában Demetrio Mauro története, egy olyan emberé, aki számos nehézséggel szembenézve, hihetetlen szívósággal építette fel rendkívül si keres vállalkozását. A Demetrio Mauro által alapított vállalat a kávé szeretetét és az olasz karaktert képviseli és szimbolizálja világszerte. Sikerének titka egyszerre rejlik a hagyományok tiszteletében és az újítás iránti folyamatos elkötelezettségében. Az 1950-es és 60-as években a Mauro Kávé márkanévhez olyan megkülönböztető jegyek kapcsolódtak, mint a termelés, a forgalmazás és a kommunikáció megújítása. Mauro volt az első, aki termékét az akkori kor legmagasabb minőségi színvonalára emelte és az első, aki egy márkanév alatt futó, csomagolt terméket forgalmazott. A kávéipar azon első képviselőjét is tisztelhetjük benne, aki a termék és a márka népszerűsítéséhez a televíziót használta. A Mauro Centopercento, mint ahogy a neve is mutatja, egy 100% arabika blend Közép Amerikai és Brazíliai kávébabokból - tudtuk meg a forgalmazótól. 
A Szicíliából származó Barbera kávécsalád, gyártója egy 5 generációs családi vállalkozás, mely 1870-től készíti nagy szenvedéllyel és hozzáértéssel kávét. A kávébabokat lassan és elkülönítve pörkölik, hogy az igazi olasz eszpresszó kiegyensúlyozott ízvilágát érjék el. Ezután - víz helyett - hirtelen száraz levegővel hűtik le. Ez az eljárás biztosítja, hogy az értékes kávébabok megőrizzék zamatukat. A lágy kifinomultság és az erőteljesség jól párosul ebben a testes eszpresszó keverékben. A Barbera Aurora egyesíti a finom kávé zamatos jellemzőit az erőteljesebb ízű kávészemek tulajdonságaival, ízekben gazdag a pörkölt magvastól a csokoládéig. Kiegyensúlyozott, illatos, erőteljes aromájú kávé gazdag, sűrű krémmel. Azoknak ajánljuk, akik szeretik a testes, édes jellegű eszpresszót. - tudtuk meg a forgalmazótól. 
A Goppion család több mint 3 generáció óta megkülönböztetett figyelemmel ügyel a válogatott kávékeverékek minőségére és a folyamatos újításra. A cég magasan képzett és szakosodott személyzet segítségével, valósítja meg fő célkitűzéseit: maximális figyelmet fordítani a fogyasztóra, a kávé megfelelő elkészítésére, kiemelni a termék izét, legjobb tulajdonságait amelyet a kiváló minőség tesz lehetővé. A termelő országokban eleve a legjobb ültetvényekről vásárolnak, kiválasztják azokat a termelőket, akik garantálni tudják a legkiválóbb minőséget, régi hagyományokban gyökerező feldolgozási eljárást alkalmaznak. Kizárólag minősített, válogatott arabica szemekből készült kávé keverék, mely Brazil és Közép-amerikai eredetű, válogatott és minőségi bizonyítvánnyal ellátott kávékból áll. Lágy, bársonyos íz hosszú lecsengésű csokoládés utóízzel rendelkezik, és leginkább ízletes, könnyű ételek után ajánlják - tudtuk meg a forgalmazótól. 
