KezdőlapbelépésregisztrációFórumkosárfacebookyoutube

Manapság az emberek szívesen áldoznak többet az egészséges ételekre és italokra. Különösen a fiatalabb generáció nagyon fogékony erre. Szívesen fogyasztanak olyan friss, minőségi, szomjoltó italokat cukor hozzáadása nélkül, melyeknek alacsony a kalória tartalma. Ezeknek a kritériumoknak mind megfelel az Illy által is kifejlesztett Cold Brew.

Az utóbbi két évben óriásira nyílt az olló a kávé termelői és a kiskereskedelmi ára között: miközben a kávétermelők még egy eurót (89 cent) sem kaptak egy fontnyi (kb. 45 dekagramm) termésért, a kiskereskedelmi piacon az átlag eladási ár meghaladja az 5 eurót is az európai piacon.

A kávés szakma legjobbjai 2018